O confinamento já se consolidou como uma importante estratégia para a terminação de bovinos de corte. Além de intensificar a produção, ele oferece diversas vantagens ao sistema, como maior eficiência produtiva, ganho de peso em menos tempo e melhor aproveitamento das áreas de pastagem.
Enquanto os animais permanecem confinados, as pastagens podem ser destinadas a outras categorias do rebanho ou passar por um período de recuperação. Outro benefício é a possibilidade de programar melhor a produção e aproveitar épocas de maior valorização da arroba.
O que é um boitel?
Com a expansão do confinamento, surgiu um novo modelo de negócio: o boitel.
O nome vem da união das palavras boi e hotel. Na prática, funciona como um "hotel" para bovinos em fase de terminação. O pecuarista envia seus animais para o boitel, que assume toda a estrutura necessária para a engorda até o abate.
Isso inclui equipe especializada, instalações adequadas, manejo diário, alimentação, fábrica de ração e toda a operação do confinamento. Assim, os animais recebem os cuidados necessários para expressar seu potencial produtivo com eficiência.
Por que esse modelo ganhou força nos últimos anos?
Nos últimos anos, o mercado de insumos passou por grandes oscilações, elevando os custos de produção e tornando o planejamento cada vez mais importante.
Nesse cenário, a compra antecipada de insumos, a produção de alimentos na propriedade e a gestão eficiente dos custos passaram a fazer toda a diferença. Porém, nem sempre o produtor dispõe da estrutura ou do volume necessário para obter as melhores condições de compra.
É justamente aí que o boitel se torna uma alternativa interessante. Como trabalha com grande escala, consegue negociar melhor os insumos, produzir parte da alimentação e diluir custos operacionais, oferecendo ao pecuarista uma solução prática e eficiente para a terminação dos animais.
Quais são as vantagens para o pecuarista?
Ao optar pela terceirização da engorda, o produtor transfere para o boitel toda a operação do confinamento, incluindo alimentação, manejo, equipe, máquinas e estrutura.
Além da praticidade, o sistema permite liberar áreas de pastagem para a recria, reduzir a pressão de pastejo e até planejar melhorias na propriedade. Dessa forma, o pecuarista pode direcionar mais tempo à gestão do negócio, enquanto os animais seguem em um sistema especializado de terminação.
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Estamos na rodovia Comandante João Ribeiro de Barros, km 588, em Adamantina/SP.
